«Історія світу в 6 склянках» Том Стендідж

Уявіть, що шлях людства від перших поселень до глобалізованого XXI століття можна простежити не за сухими сухими датами, а за улюбленими напоями. Том Стендідж, відомий журналіст і непримиренний любитель історії, розкриває, як шість рідин — пиво, вино, дистиляти, кава, чай і кока-кола — ставали справжніми двигунами великих зрушень.

Цікаві факти

• Пиво в Межиріччі (3000 р. до н.е.) стало так цінним, що його платили натомість на заробітну плату й сприяло зародженню міст.
• Вино поширило грецьку культуру по Середземномор’ю, перетворивши морську торгівлю на носій ідей та мистецтва.
• Дистиляти (бренді, ром) проклали шлях епохи Великих географічних відкриттів — від довгих морських мандрів до сумнозвісної работоргівлі.
• Кава й кав’ярні доби Просвітництва стали осередками філософських диспутів і революційних ідей у Європі.
• Чай визначив не лише британські будні, а й політику колоніальної Британської імперії.
• Кока-кола стала символом масової культури й упереджила сучасну хвилю глобалізації.

Том Стендідж розглядає кожен напій як технологію свого часу — свого роду «культурний каталізатор», що формував торгові шляхи, політичні союзи, соціальні революції й повсякденні звички.

Коли наступного разу ви наповните склянку, подумайте: що ви п’єте — і яке історичне «запрошення» з минулого несе цей напій?

Замовляйте «Історію світу в 6 склянках» — і відкрийте для себе несподівані зв’язки між бабелем цивілізацій і тим, що ми п’ємо сьогодні!