«Алхімічний діарій» Остап Українець

«Алхімічний діарій» — це не просто роман чи збірка рецептів. Це бароковий палімпсест, де кулінарія, філософія й теологія переплітаються у химерну, але напрочуд цілісну тканину. У центрі — рукопис кухаря єпископа Шумлянського Зенона Броваря, який прагнув віднайти «найдосконаліший смак» і водночас розгадати сенс буття.

Наприкінці XVII століття Бровар створює страву, здатну відкрити двері до вищого знання. Але рукопис із його рецептом губиться, переживши численні редагування, цензуру й коментарі. На його сторінках — не лише рецепти й кулінарні поради, а й духовні настанови, полеміка з єретиками, навіть особисті зізнання. Усе це формує унікальну мозаїку епохи, що звучить дивовижно сучасно.

Чим особлива ця книжка

• Історія та сучасність у діалозі: релігійні суперечки XVII століття нагадують наші сьогоднішні дискусії.
• Рецепти й духовні уроки: тут можна знайти і кулінарні інструкції, і богословські роздуми.
• Стилізація під староукраїнську мову та церковнослов’янську нумерацію сторінок додає книжці автентичного шарму.
• Естетика бароко: символи, алюзії, парадокси й гумор створюють неповторну атмосферу.

Це книжка для тих, хто любить інтелектуальні ігри, захоплюється історією, культурою та кухнею. Вона одночасно нагадує кулінарний щоденник, філософський трактат і захопливий роман про пошук Істини.

👉 Якщо ви хочете скуштувати смак барокової епохи й відкрити нові горизонти у звичних речах — від шматка хліба до слова на сторінці, — «Алхімічний діарій» обов’язково стане вашою книгою.